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均質(zhì)乳化泵在使用技術(shù)上具有六大優(yōu)勢
點擊次數(shù):2312 更新時間:2020-12-28
  均質(zhì)乳化泵是一種集破碎、分散、解集、混合、精細(xì)、均質(zhì)、乳化、輸送為一體的用于連續(xù)性循環(huán)處理物料的高性能設(shè)備。設(shè)備工作腔體內(nèi)是由3-5層轉(zhuǎn)子和定子組成,每層轉(zhuǎn)子和定子的齒盤由粗到細(xì),使原始粗細(xì)不一的顆粒物料能瞬間順利進(jìn)入泵腔內(nèi)進(jìn)行逐層破碎、分散、精細(xì)、均質(zhì)、乳化。該設(shè)備可廣泛應(yīng)用于食品行業(yè)的各個領(lǐng)域,如巧克力、煉乳、酸奶、蜂蜜、果醬、冰淇淋、食用油、牛奶、糖漿、肉漿、果凍、調(diào)味品、酒精、芝麻醬、花生醬、大豆蛋白等。
 
  設(shè)備主要是由轉(zhuǎn)定子、電機(jī)、聯(lián)軸器組成,泵頭主要采用的是不銹鋼304或316L,這樣的材質(zhì)耐磨材質(zhì),不易生銹。泵頭的結(jié)構(gòu)取決于物料的處理精度由單層或者多層結(jié)構(gòu),從而更好的將一些氧化性液體細(xì)分,而又不會導(dǎo)致泵體受損。
 
  均質(zhì)乳化泵的工作原理:
  是在電機(jī)的高速驅(qū)動下,物料在多層轉(zhuǎn)子與定子之間的狹窄間隙內(nèi)高速運(yùn)動,在某種特殊結(jié)構(gòu)作用下使物料在工作腔內(nèi)承受每分鐘幾十萬次甚至上百萬次的高速剪切,形成了強(qiáng)烈的液力剪切和湍流,在同時產(chǎn)生離心、擠壓、研磨、碰撞、粉碎等綜合作用力的協(xié)調(diào)下得到充分分散、均質(zhì)、乳化、破碎、細(xì)化、混合等工藝要求,工作腔內(nèi)的轉(zhuǎn)定子層數(shù)越多,剪切面越大,效果越好。
 
  均質(zhì)乳化泵的技術(shù)優(yōu)勢:
  1、連續(xù)性的分散乳化效果好,清洗CPI設(shè)計。
  2、轉(zhuǎn)速可高達(dá)2800轉(zhuǎn),可以通過節(jié)能環(huán)保變頻器實驗速度調(diào)節(jié)。
  3、不銹鋼機(jī)身設(shè)計制造,可選西門子電機(jī),可選配衛(wèi)生級不銹鋼電機(jī)罩。
  4、轉(zhuǎn)定子采用整塊鍛件材料CNC加工中心制造,精度高,線速度高。
  5、采用雙端面機(jī)械密封設(shè)計,無泄漏,安全可靠,減少維護(hù)成本;夾套冷卻設(shè)計機(jī)器可長時間運(yùn)行。
  6、可按照實際需求提供各種連接方式法蘭快接、SMS快裝等,可定制使用特殊壓力和特殊溫度環(huán)境的產(chǎn)品,可選配進(jìn)口壓力緩沖和機(jī)械密封缺水保護(hù)系統(tǒng)。
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